2018年4月8-9日，CBIFS 2018第十一屆中國國際食品安全技術論壇在青島順利舉行。本屆論壇為期兩天，吸引了來自政府監(jiān)管部門、檢測機構、科研院所、食品企業(yè)等單位的領導、專家、技術人員等1200多人參加，參展企業(yè)達110余家。
會議內容圍繞食品安全、食源性微生物、農獸藥殘留、食品理化分析、真菌毒素等社會熱點議題展開，期間開展技術講座100余個，各項專題論壇14個。
大會伊始，由軍事科學院軍事醫(yī)學研究院楊瑞馥研究員主持開幕式。
行業(yè)專家發(fā)表專題演講
軍事科學院軍事醫(yī)學研究院研究員高志賢
《我國食品安全關鍵技術研發(fā)——昨天、今天和明天》
中國檢科院副院長兼總工程師，研究員陳穎
《食品真?zhèn)舞b別趨勢及方法》
南京工業(yè)大學食品與輕工學院黨委書記，教授熊曉輝
《食品安全快速檢測產業(yè)發(fā)展瓶頸及應對策略》
在后續(xù)的兩天論壇議程中，將陸續(xù)開展食品安全快速檢測技術、食源性微生物檢測技術、農獸藥殘留檢測技術、食品理化分析檢測、食品第三方檢測技術、食品摻偽鑒別檢測技術、食品過敏原防控與檢測技術等14個專題論壇。
4月10日下午，在食品第三方檢測技術專題論壇中，華測檢測食品實驗室技術負責人劉雪芹，發(fā)表《實驗室信息管理系統(tǒng)(LIMS)在食品質量安全控制中的應用》精彩演講。
劉老師從檢測業(yè)的機遇談起，以目前檢測行業(yè)中面臨的突出問題為切入點，分別從LIMS在食品檢測中的應用、機構內部管理及應用兩方面，對檔案管理、樣品管理、檢測過程質量控制、大數(shù)據(jù)應用等方面進行深入講解，全面分析如何利用現(xiàn)代化信息管理系統(tǒng)建立科學的工作流程，提升檢測行業(yè)質量管理水平，提高準確度和工作效率。
精彩的演講吸引了眾多聽眾，參會者對華測檢測科學的工作流程、先進的管理制度和高效的數(shù)據(jù)處理能力留下深刻的印象。
本次論壇的會議和展覽內容涵蓋廣泛，真正實現(xiàn)多角度、全覆蓋、立體化的探討食品安全現(xiàn)代科學和技術的發(fā)展應用。
華測檢測
作為專業(yè)的第三方檢測認證檢測機構，
憑借多年的食品行業(yè)經(jīng)驗，
注重及時合作和信息共享，
強調專業(yè)技術積累與更新，
以促進食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、提升食品行業(yè)質量控制為己任，
為食品供應鏈提供全面質量管理技術服務，
積極協(xié)助構建食品安全社會。
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