2020年2月20日，ISO/ TC 034/ SC 06/ WG 25（國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)肉、禽、魚(yú)、蛋及其制品分技術(shù)委員會(huì)谷氨酸含量測(cè)定工作組）第一次工作組正式會(huì)議如期召開(kāi)。鑒于疫情，經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)秘書(shū)處協(xié)調(diào)，本次國(guó)際會(huì)議采用線上方式進(jìn)行。
會(huì)議由ISO/ TC 034/ SC 06秘書(shū)處中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)（China General Chamber of Commerce）主辦，華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司研究院承辦，主要針對(duì)《ISO 4134肉與肉制品中谷氨酸含量的測(cè)定》新提案標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行修改意見(jiàn)征集與討論，闡釋相應(yīng)理論依據(jù)，并對(duì)系列標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)展情況做出通報(bào)介紹。
共有39位國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者參加了本次會(huì)議。與會(huì)的國(guó)外專(zhuān)家包括：蒙古國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局Mrs. Davaasuren Dashnyam、Professor Batjargal Batdorj，烏干達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局Ms. Rehema Meeme、Mr. Dean Tashobya、Professor Charles Muyanja，以及博茨瓦納國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局Mr. Ointshwaretse Feme等。國(guó)內(nèi)單位有：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司、深圳大學(xué)、廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院、南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院、浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司、廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司、臺(tái)州市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心和三全食品股份有限公司等。
研究院為本次會(huì)議的召開(kāi)做出多方面準(zhǔn)備、列出各項(xiàng)預(yù)案。經(jīng)過(guò)八個(gè)月余的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證與數(shù)據(jù)分析、國(guó)外專(zhuān)家的協(xié)調(diào)分配與會(huì)務(wù)的統(tǒng)籌安排、政府部門(mén)和其他單位的提前溝通與會(huì)議宣傳等前期工作，雖然遭遇不可抗力而變更會(huì)議形式，但是線上視頻會(huì)議進(jìn)展順利，達(dá)到了本次組會(huì)的預(yù)期目標(biāo)。
會(huì)議先由Convenor介紹了WG 25情況及本次提案修訂的標(biāo)準(zhǔn)情況；隨后由Project leader整體介紹ISO AWI 4134項(xiàng)目進(jìn)展。工作組活動(dòng)得到來(lái)自高等院校、科研院所、企事業(yè)單位大力支持，以深圳大學(xué)、廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院、華測(cè)檢測(cè)為代表的各方專(zhuān)家學(xué)者從不同角度匯報(bào)展示，共同討論技術(shù)細(xì)節(jié)及實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵點(diǎn)。隨后，參會(huì)各方對(duì)提出的comments暢所欲言、各抒己見(jiàn)，論證辯駁、達(dá)成一致，最終形成統(tǒng)一意見(jiàn)提交Project leader采納，并將隨后形成Committee Draft。會(huì)議最后由Convenor總結(jié)致謝。
國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家對(duì)本次會(huì)議及提案持肯定的態(tài)度。烏干達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局的Muyanja教授評(píng)價(jià)：“The comment has been addressed very well by the experiment already carried out.”、“Microplate introduction in the method is a good move.”；蒙古國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局的Davaasuren女士稱(chēng)贊“good presentation”并表示感謝等。
WG 25（谷氨酸含量的測(cè)定）工作組由華測(cè)檢測(cè)承擔(dān)國(guó)際主導(dǎo)工作，參與部門(mén)包括研究院、食品事業(yè)部和標(biāo)物中心等。各部門(mén)通力合作，為參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)、舉辦國(guó)際會(huì)議積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。本次會(huì)議為深圳市主導(dǎo)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作、我國(guó)參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織活動(dòng)做出積極的貢獻(xiàn)。
全國(guó)人民抗擊新冠病毒疫情的時(shí)刻，華測(cè)人堅(jiān)守崗位做出自己的貢獻(xiàn)，共克時(shí)艱、以身作則、攜手內(nèi)外，開(kāi)拓創(chuàng)新。
粵公網(wǎng)安備 44030602000441號(hào)