校園食品安全，關(guān)乎每一位學(xué)生的健康與未來，其重要性不言而喻。2024年12月19日，邯鄲市盛記餐飲管理有限公司成功獲得“校園食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控體系認(rèn)證”證書，認(rèn)證覆蓋“邯鄲市人和中學(xué)”與“邯鄲市人和第二中學(xué)”兩大校園食堂，一舉成為河北省行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍典范！
通過本次認(rèn)證，邯鄲市盛記餐飲管理有限公司不僅獲得了邯鄲市人和中學(xué)以及邯鄲市人和第二中學(xué)兩所學(xué)校校方的高度認(rèn)可，更贏得了學(xué)生家長的充分肯定與深度信任。
校園食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控體系認(rèn)證，是對校園食品安全保障的一次全新升級。它以良好操作規(guī)范作為基石，精準(zhǔn)識別和嚴(yán)格控制影響食品安全的關(guān)鍵控制點(diǎn)，幫助企業(yè)建立健全完善而高效的質(zhì)量管理體系，全方位保障餐品的安全、健康、營養(yǎng)。
CTI華測檢測依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31654-2021）、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》以及《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等行業(yè)部門相關(guān)規(guī)定制定一系列審核條款，邯鄲市盛記餐飲管理有限公司均已滿足，順利通過認(rèn)證。
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