監(jiān)管資訊
國家認監(jiān)委關(guān)于發(fā)布新版《質(zhì)量管理體系認證規(guī)則》的公告
為進一步加強質(zhì)量認證行業(yè)公信力建設(shè)，壓實認證機構(gòu)主體責任，提升質(zhì)量管理體系認證有效性，依據(jù)《中華人民共和國認證認可條例》等法律法規(guī)，國家認監(jiān)委組織對《質(zhì)量管理體系認證規(guī)則》（國家認監(jiān)委2016年第20號公告，以下簡稱舊版規(guī)則）進行了修訂，形成了新版《質(zhì)量管理體系認證規(guī)則》（以下簡稱新版規(guī)則），已經(jīng)國家認監(jiān)委委務(wù)會議通過，現(xiàn)予以公布并將有關(guān)事項公告如下：
一、新版規(guī)則自2026年1月1日起正式實施，舊版規(guī)則同時廢止。
二、本公告發(fā)布之日起至2025年12月31日為認證規(guī)則換版過渡期，新舊版規(guī)則并行適用。過渡期內(nèi)，對已持有舊版規(guī)則認證證書的組織，認證機構(gòu)根據(jù)其申請，可按照新版規(guī)則結(jié)合年度監(jiān)督或再認證審核實施換版審核，對符合新版規(guī)則要求的，換發(fā)新版規(guī)則認證證書，新證書有效期與原證書有效期一致。
三、自2026年1月1日起，質(zhì)量管理體系認證活動應(yīng)當按照新版規(guī)則實施。
四、認證機構(gòu)應(yīng)組織開展新版規(guī)則的學習培訓(xùn)，及時修訂有關(guān)管理及技術(shù)文件，調(diào)整和完善認證程序，確保認證人員能力以及認證活動全過程符合新版規(guī)則的要求。
五、獲證組織應(yīng)加強新版規(guī)則的學習，提升人員能力，適時進行認證證書換版，確保質(zhì)量管理體系滿足新版規(guī)則要求。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于公開征求食品安全國家標準農(nóng)藥最大殘留限量（征求意見稿）的函
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)規(guī)定，我司組織擬定了《食品中2,4—滴二甲胺鹽等97種農(nóng)藥最大殘留限量（征求意見稿）》標準文本?，F(xiàn)公開征求意見，請于2025年9月30日前將意見反饋國家農(nóng)藥殘留標準委員會秘書處。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加強動物檢疫證章標志管理工作的通知
2025年9月4日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于加強動物檢疫證章標志管理工作的通知》（農(nóng)牧發(fā)〔2025〕8號），旨在進一步規(guī)范動物檢疫工作，切實強化動物檢疫證章標志的使用與管理。該通知嚴格依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》及動物檢疫規(guī)程等制定，清晰明確了動物檢疫證章標志的種類、管理要求及使用規(guī)范。
?。?）明確證章標志種類及樣式
通知對動物檢疫證章標志種類進行了細致的調(diào)整與明確。動物檢疫證明整合后分為動物A證、動物B證、產(chǎn)品證三種。動物檢疫專用章繼續(xù)沿用現(xiàn)有樣式，電子簽章與實體簽章保持一致，縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)可根據(jù)實際工作需求增加編號。
?。?）強化訂購與保存管理
省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門需嚴格按規(guī)定格式組織訂購生產(chǎn)動物檢疫證章標志?？h級以上地方動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要建立“專人、專賬、專柜”的管理制度，認真做好領(lǐng)用、發(fā)放、回收、銷毀等各項記錄，并依托動物檢疫信息系統(tǒng)實現(xiàn)數(shù)字化管理。若證章標志不慎遺失，需及時進行公示作廢。同時，各地要嚴格按照招標投標規(guī)定選擇生產(chǎn)企業(yè)，并將企業(yè)信息及生產(chǎn)發(fā)放記錄準確上傳至動物檢疫信息系統(tǒng)，縣級以上地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門負責對本區(qū)域相關(guān)情況實施嚴格的監(jiān)督管理。
（3）規(guī)范使用管理及實施時間
自2026年1月1日起，正式啟用新版動物檢疫證明，不再對屠宰環(huán)節(jié)分割的畜禽產(chǎn)品出具檢疫證明，產(chǎn)品檢疫證明不再附載目的地信息。紙質(zhì)版證明通過二維碼實現(xiàn)防偽功能，掃描二維碼可便捷獲取檢疫信息及查驗網(wǎng)址。各地需加快推進動物檢疫無紙化出證工作，全面推行后原則上不再出具紙質(zhì)證明。
動物檢疫標志方面，自2025年10月1日起啟用新版，2026年1月1日起停止使用舊版及粘貼在動物產(chǎn)品包裝上的小標簽。各地要確保生豬胴體全覆蓋加施標志，加快推進牛羊胴體加施工作，逐步擴大其他產(chǎn)品的覆蓋面，且對畜禽產(chǎn)品加施時只需選擇一類標志。
此外，通知明確要求各地加大監(jiān)督執(zhí)法力度，嚴厲打擊偽造、變造、轉(zhuǎn)讓等違法違規(guī)行為，加強法治宣傳教育，通過以案說法的形式形成警示震懾，確保新政策能夠切實落實落地。此前相關(guān)規(guī)定與本通知不一致的，均按本通知執(zhí)行。
國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局關(guān)于實施預(yù)包裝食品數(shù)字標簽有關(guān)事項的公告
為進一步細化《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）有關(guān)數(shù)字標簽要求，現(xiàn)就相關(guān)事項公告如下：
一、數(shù)字標簽是將預(yù)包裝食品實體標簽通過數(shù)字化技術(shù)或手段展示的相關(guān)信息，其內(nèi)容應(yīng)當符合《中華人民共和國食品安全法》第六十七條和食品安全國家標準中預(yù)包裝食品標簽強制標示事項的規(guī)定。廣告、營銷等其他信息不屬于數(shù)字標簽。
二、數(shù)字標簽標示內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、易于識讀，避免重疊、堆積，不得有影響正常閱讀的彈窗、飄窗等干擾元素。鼓勵數(shù)字標簽二維碼與包裝上其他二維碼整合，實現(xiàn)多碼合一。
三、數(shù)字標簽展示內(nèi)容不得篡改，當對數(shù)字標簽內(nèi)容進行修改和更新時，應(yīng)記錄修改內(nèi)容、修改時間、修改者信息等要素，確保信息修改過程可追溯。
四、依據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標準規(guī)定，預(yù)包裝食品標簽上可以標注的配料來源、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)地信息、食用方法、產(chǎn)品追溯、食品安全與營養(yǎng)等信息，受實體標簽版面限制，可以通過數(shù)字標簽展示。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當對展示內(nèi)容的真實性、準確性負責，確保相關(guān)信息的客觀、科學，不對消費者造成誤導(dǎo)。
五、食品生產(chǎn)者通過預(yù)包裝食品數(shù)字標簽展示保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品和嬰幼兒配方食品的產(chǎn)品信息時，應(yīng)當與其注冊或者備案的內(nèi)容保持一致。
六、食品生產(chǎn)者通過預(yù)包裝食品數(shù)字標簽展示生產(chǎn)者詳細地址的，可在預(yù)包裝食品標簽上將生產(chǎn)地址簡化標注為縣級行政區(qū)名稱，并在生產(chǎn)者名稱后標示。如，某預(yù)包裝食品數(shù)字標簽上展示的生產(chǎn)地址為“XX省XX市XX縣XX鎮(zhèn)XX大道XX號”，可在食品標簽上標注為“XXX生產(chǎn)者(XX縣)”。
特此公告。
國家衛(wèi)生健康委市場監(jiān)管總局
2025年7月29日
飲料行業(yè)
市售8個奶茶品牌，5個檢出反式脂肪酸，還能喝嗎？
近期，某機構(gòu)對8個常見奶茶品牌的抽檢結(jié)果引發(fā)廣泛關(guān)注，這些奶茶不僅是“含糖大戶”，部分還檢出反式脂肪酸，讓不少消費者對其健康風險頗為擔憂。結(jié)合權(quán)威標準和營養(yǎng)知識解析如下：
8款每杯500mL的奶茶，含糖量在15g至38.5g之間，已然逼近《中國居民膳食指南（2022）》中成人每日添加糖攝入量建議——不超過50克，且最好控制在25克以內(nèi)。常喝這類奶茶，無疑會增加糖分攝入超標的風險。
8個品牌中有5個被檢出反式脂肪酸，此次檢測設(shè)定的“檢出線”為0.01g/100g，而檢出的奶茶中，反式脂肪酸含量最高的為0.113g/100g，其余則在0.0117g/100g至0.0144g/100g之間，僅略高于檢出線。需明確的是，“檢出線”與“合格線”完全不同。根據(jù)《食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB28050-2025），食品中反式脂肪酸含量低于0.3g/100g，即可聲稱“0反式脂肪酸”。以此參照，此次檢出的奶茶反式脂肪酸含量均遠低于這一標準，處于較低水平。
反式脂肪酸的來源分人工和天然兩類，人工來源主要是氫化油脂，常見于冰淇淋等食品；天然來源存在于牛、羊等反芻動物的脂肪和奶制品中，若奶茶使用真牛奶，即便不添加其他含反式脂肪酸的成分，也可能因牛奶本身含反式脂肪酸而被檢出。
從攝入量角度看，WHO/FAO建議成人每日反式脂肪酸攝入量不宜超過2g，我國相關(guān)標準也將每日限量設(shè)定為2.2g。有研究顯示，2010年我國城市居民每日反式脂肪酸平均攝入量約為1g，遠低于美國的5.8g，處于較安全范圍。僅從此次奶茶檢測出的反式脂肪酸含量來看，正常飲用并不會導(dǎo)致攝入量超標。
專家強調(diào)，雖然反式脂肪酸長期大量攝入確實可能增加冠心病等疾病的發(fā)病風險，但相較于奶茶中的反式脂肪酸，更應(yīng)警惕的是長期過量飲用帶來的高糖問題。糖分攝入超標可能引發(fā)齲齒、肥胖，甚至增加糖尿病的發(fā)病風險。部分民間測評常以“檢出線”替代“合格線”進行宣傳，雖能博取流量，卻容易引發(fā)消費者不必要的恐慌。
綜上，對于此次奶茶檢測結(jié)果，消費者無需對反式脂肪酸過度焦慮，更應(yīng)關(guān)注的是控制奶茶飲用頻率，減少糖分攝入。理性看待食品成分檢測數(shù)據(jù)，結(jié)合膳食指南科學安排飲食，才是守護健康的關(guān)鍵。
校園安全
護航“開學第一餐”——新疆自治區(qū)市場監(jiān)管局開展秋季學期校園食品安全專項檢查
9月2日，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)管局組織開展秋季學期“開學第一餐”校園食品安全專項檢查，由三位局領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊，分三組對多家校園供餐企業(yè)及配餐學校進行實地檢查。
檢查組深入供餐企業(yè)后廚、庫房等重點區(qū)域，核查“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實情況，查看從業(yè)人員管理、原料查驗、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并對前期問題整改情況進行“回頭看”。在配餐學校，重點檢查供餐全流程規(guī)范度，還與校方共同陪餐，收集師生反饋以利改進。
檢查中，檢查組強調(diào)企業(yè)與學校需落實食品安全主體責任，宣貫相關(guān)法律法規(guī)，強化法律與風險意識。自治區(qū)市場監(jiān)管局表示，將持續(xù)加大檢查力度，推進專項整治，加強問題復(fù)查形成監(jiān)管閉環(huán)，全力消除風險隱患，守護校園食品安全。
撫州臨川區(qū)局三舉措筑牢校園食品安全防線守護“開學第一餐”
新學期伊始，撫州臨川區(qū)市場監(jiān)管局聚焦師生飲食安全，通過“宣傳培訓(xùn)、全面排查、食品快檢”三項舉措，全方位守護校園食品安全，為“開學第一餐”保駕護航。
在宣傳培訓(xùn)上，該局聯(lián)合區(qū)教體局組織校園食品安全培訓(xùn)暨風險警示會，覆蓋全區(qū)400余名學校負責人及食品安全管理人員。培訓(xùn)結(jié)合全國典型案例，剖析食品采購、儲存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)風險點，明確管理責任與操作規(guī)范，助力相關(guān)人員樹牢“食品安全無小事”理念。
開學前夕，該局對全區(qū)學校食堂及校園周邊200米范圍內(nèi)的136戶食品經(jīng)營戶開展拉網(wǎng)式排查。在學校食堂，重點核查進貨查驗、食品儲存等情況；對校園周邊經(jīng)營戶，檢查經(jīng)營資質(zhì)、食品進貨臺賬等。目前，已檢查42家學校食堂，現(xiàn)場整改12處問題隱患。
同時，該局開展“你送我檢進校園”活動，對校園食堂食材及餐具進行快速檢測，重點篩查農(nóng)藥殘留等指標。截至目前，已完成15批次餐具樣本、20批次蔬菜樣本檢測，結(jié)果均合格。下一步，臨川區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，對校園食品安全違法違規(guī)行為“零容忍”，全力守護師生“舌尖上的安全”，為新學期校園安全穩(wěn)定提供保障。
關(guān)于沈陽師范大學學生腹瀉嘔吐情況的通報
8月31日，沈陽師范大學校醫(yī)院陸續(xù)接診了一批出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀的學生，省、市相關(guān)部門及學校隨即開辟醫(yī)療救治綠色通道，組建醫(yī)療隊進駐學校開展巡診服務(wù)，對患者進行分類救治。截至9月7日17時，累計報告有胃腸炎癥狀者2087人，已痊愈1817人，現(xiàn)有胃腸炎癥狀者270人，均為輕癥。經(jīng)綜合研判分析，發(fā)病高峰期已過，每日新增病例已呈明顯下降趨勢，9月6日17時至9月7日17時新增病例25人。
按照Ⅲ級突發(fā)公共衛(wèi)生事件處置，疾控部門多輪次針對污染點進行消毒，抽調(diào)專業(yè)力量開展流調(diào)溯源，分析查找感染來源，對可疑污染物品、環(huán)境和人員進行采樣檢測，確定污染點。經(jīng)流行病學調(diào)查并結(jié)合供水系統(tǒng)現(xiàn)場勘察和實驗室檢測結(jié)果，綜合判定本起事件系由學校第三生活區(qū)自備井蓄水池受諾如病毒污染引發(fā)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件。目前已對該自備井采取封閉管控措施。學校已協(xié)調(diào)水務(wù)部門全力保障學生用水，并著手組織市政供水管網(wǎng)接入工程。
下一步，我們將堅持依法防控、科學防控，有力有序有效落實重點人群、重點場所傳染病綜合防控措施，開展精準流行病學調(diào)查和污染源調(diào)查，控制傳染源；全力救治有癥狀患者，強化重點部位消毒，切斷傳播途徑，保障廣大師生健康。
【小貼士】諾如病毒的防范
諾如病毒傳染性極強，易引發(fā)非細菌性急性胃腸炎，在學校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院等人員密集機構(gòu)中，可通過被污染的水源、食物、物品及患者嘔吐氣溶膠快速傳播，易造成聚集性感染。
機構(gòu)要把好“入口關(guān)”，確保食材來源安全且烹飪熟透，飲用水安全衛(wèi)生；加強環(huán)境清潔，每日用含氯消毒劑對公共區(qū)域物品擦拭消毒，定期對重點區(qū)域深度清潔。
若出現(xiàn)疑似感染人員，立即隔離并聯(lián)系醫(yī)療人員，專人按規(guī)范用含氯消毒劑處理其嘔吐物和排泄物，處理時做好個人防護，同時及時告知相關(guān)人員，必要時調(diào)整集體活動安排。
粵公網(wǎng)安備 44030602000441號