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我們的服務(wù)

作為中國第三方檢測與認(rèn)證服務(wù)的開拓者和領(lǐng)先者，CTI華測檢測為全球客戶提供一站式檢驗、測試、校準(zhǔn)、認(rèn)證及技術(shù)服務(wù)。
行業(yè)解決方案

服務(wù)能力已全面覆蓋到紡織服裝及鞋包、嬰童玩具及家居生活、電子電器、醫(yī)學(xué)健康、食品及農(nóng)產(chǎn)品……等行業(yè)的供應(yīng)鏈上下游。
特色服務(wù)

全面保障品質(zhì)與安全，推動合規(guī)與創(chuàng)新，彰顯品牌競爭力，實現(xiàn)更高質(zhì)量、更健康、更安全、更綠色的可持續(xù)發(fā)展。
權(quán)威公正 傳遞信任
彰顯品質(zhì) 創(chuàng)造價值
HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點

華測認(rèn)證成立于1993年，是經(jīng)中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會（CNCA）批準(zhǔn)，經(jīng)中國合格評定國家認(rèn)可委員會（CNAS）認(rèn)可，是國內(nèi)最早的三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)。華測認(rèn)證為食品行業(yè)客戶提供HACCP認(rèn)證、培訓(xùn)等服務(wù)。

HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點

?    服務(wù)背景

HACCP體系是國際上共同認(rèn)可和接受的食品安全保證體系，主要是對食品中微生物、化學(xué)和物理危害進(jìn)行安全控制。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織上世紀(jì)80年代后期開始大力推薦這一食品安全管理體系。2002年我國正式啟動對HACCP體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可試點工作。

HACCP是一種控制食品安全危害的預(yù)防性體系,用來使食品安全危害風(fēng)險降低到最小或可接受的水平,預(yù)測和防止在食品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)影響食品安全的危害,防患于未然,降低產(chǎn)品損耗。

體系特點

HACCP包括7個原理:

– 進(jìn)行危害分析;

– 確定關(guān)鍵控制點;

– 確定各關(guān)鍵控制點關(guān)鍵限值;

– 建立各關(guān)鍵控制點的監(jiān)控程序;

– 建立當(dāng)監(jiān)控表明某個關(guān)鍵控制點失控時應(yīng)采取的糾偏行動;

– 建立證明HACCP系統(tǒng)有效運(yùn)行的驗證程序;

– 建立關(guān)于所有適用程序和這些原理及其應(yīng)用的記錄系統(tǒng)。

 

?    服務(wù)流程

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