法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)
【熱點聚焦】 《中華人民共和國食品安全法實施條例》亮點解讀
[要聞回顧]-2019年10月11日，國務(wù)院總理李克強簽署國務(wù)院令 第721號，公布現(xiàn)將修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》（以下簡稱“實施條例”），自2019年12月1日起施行。 新版食品安全法實施條例中的亮點如下：亮點一、明確食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)允許提前實施，亮點二、進一步明確制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的范圍，亮點三、明確企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案相關(guān)問題，亮點四、明確規(guī)定非食品經(jīng)營者從事某些食品貯運業(yè)務(wù)應(yīng)進行備案，亮點五、明確回收食品定義并規(guī)定相應(yīng)處置方式，亮點六、進一步明確易非法添加的非食用物質(zhì)的相關(guān)規(guī)定，亮點七、明確規(guī)定特殊食品的特殊監(jiān)管要求，亮點八、進一步明確進口無國標(biāo)食品的范圍，亮點九、首次提出組建食品安全檢查員隊伍，亮點十、明確食品安全信息發(fā)布相關(guān)法律責(zé)任，亮點十一、明確利用會議講座等形式對食品進行虛假宣傳的處罰措施，亮點十二、明確重點監(jiān)督的行業(yè)，亮點十三、明確違法企業(yè)負(fù)責(zé)人員的處罰措施 。
（信息來源：http://news.foodmate.net/2019/11/538990.html）
【熱點聚焦】 江西省食檢院在南昌召開飲用天然礦泉水檢驗方法國家標(biāo)準(zhǔn)修訂研討會
[要聞回顧]-近日，由省食品檢驗檢測研究院主辦的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水檢驗方法》（GB 8538-2016）標(biāo)準(zhǔn)修訂項目中期研討會在南昌順利召開。會議討論并確定了GB 8538-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水檢驗方法》有關(guān)內(nèi)容的具體修訂方案，會議還要求各項目組成員單位要繼續(xù)加強分工協(xié)作，密切配合，優(yōu)勢互補，按照工作要求以及時間節(jié)點開展后續(xù)工作，確保標(biāo)準(zhǔn)文本嚴(yán)謹(jǐn)，指標(biāo)設(shè)置科學(xué)合理，高質(zhì)量完成該項目各項工作。
（信息來源：http://news.foodmate.net/2019/10/538864.html）
【CTI小貼士】 普通水起名“礦泉” 飲用水標(biāo)注亂象仍未消
2016年實施的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》新國標(biāo)明確規(guī)定“活化水”“小分子團水”“功能水”“能量水”以及其他不科學(xué)的飲用水名稱將不再使用。但國標(biāo)明確禁止的“小分子團水”“功能水”“能量水”等在市場上均有銷售，不僅有國產(chǎn)水，也有原裝進口水。功能也是五花八門，有的號稱能補充能量，有的能補氧，有的甚至還號稱有排毒功效，消費者面對繁雜的飲用水命名時應(yīng)理性看待，保持清醒和理智。
“雙十一”購物預(yù)警
【熱點聚焦】網(wǎng)購19罐進口保健品無中文標(biāo)簽 ，襄陽一男子把網(wǎng)店告了并獲賠10倍貨款
[要聞回顧]-“雙十一”臨近，又將掀起一股購物熱潮。在網(wǎng)購中又有什么法律常識值得注意？近日，一位宜城網(wǎng)友在在一家網(wǎng)店購買了19罐澳洲進口某品牌月見草油軟膠囊，收貨后發(fā)現(xiàn)所購貨物不僅沒有中文標(biāo)簽，而且沒有保健品批準(zhǔn)文號及標(biāo)識，將商家告上法庭。襄陽市襄城區(qū)人民法院經(jīng)過開庭審理判決，商家退還貨款的同時，一次性賠償原告十倍貨款。
（信息來源：http://news.foodmate.net/2019/10/538694.html）
【熱點聚焦】知假打假不影響索賠 法院判沃爾瑪賠千元
[要聞回顧]-深圳沃爾瑪百貨零售有限公司廈門SM分店（以下簡稱沃爾瑪SM分店）銷售的“魚王一號”罐頭因未標(biāo)注不適宜人群，遭到購買者吳某索賠。商品外包裝配料表中含蟲草花，“蟲草花”實為蛹蟲草，根據(jù)國家衛(wèi)計委等相關(guān)規(guī)定，應(yīng)在其標(biāo)簽、說明書中應(yīng)當(dāng)按公告內(nèi)容標(biāo)注不適宜人群。商家以吳某明知食品存在質(zhì)量問題而仍然購買為由抗辯，被法院駁回，最終按《食品質(zhì)量法》規(guī)定賠償1000元。
（信息來源：http://news.foodmate.net/2019/11/539015.html）
【知識點】
食品標(biāo)簽是向消費者傳遞產(chǎn)品信息的載體。做好預(yù)包裝食品標(biāo)簽管理，既是維護消費者權(quán)益，保障行業(yè)健康發(fā)展的有效手段；也是實現(xiàn)食品安全科學(xué)管理的需求。對GB 7718-2011、GB 28050-2011等標(biāo)準(zhǔn)條款的正確解讀，能有效的幫助食藥監(jiān)管人員加強對標(biāo)簽標(biāo)示條款的理解，保障實際監(jiān)管工作的順利開展；幫助企業(yè)規(guī)范標(biāo)簽的標(biāo)識與印制、規(guī)避職業(yè)舉報人員的惡意投訴，確保清潔標(biāo)簽無障礙流通，避免不必要的成本浪費與經(jīng)濟損失；
【CTI小貼士】購物付款前，你看了么？
“雙十一”購物熱潮將至，大多消費者購物前雖然不會將產(chǎn)品標(biāo)簽信息全部細讀，但以下至關(guān)重要的基本信息，你看了么？
1、產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：購買保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品是保障產(chǎn)品質(zhì)量的第一步；
2、產(chǎn)品名稱和產(chǎn)品真實屬性：新創(chuàng)產(chǎn)品名稱？奇特產(chǎn)品名稱？普通食品有保健功能？你買對了么？
3、產(chǎn)品生產(chǎn)商名稱、地址、聯(lián)系方式：產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的聯(lián)系人，避免投訴無門。
糕點行業(yè)熱點
【熱點聚焦】“卡拉多”網(wǎng)紅糕點食物中毒 爆漿松松相關(guān)產(chǎn)品沙門氏菌超標(biāo)
[要聞回顧]-近日，江西網(wǎng)紅品牌“卡拉多”的“爆漿松松”和“流心泡芙”致使多人食物中毒，至27日14時，南昌全市多家醫(yī)院共接收疑似食物中毒50例，好在無危重病例和死亡病例。10月30日晚，江西卡拉多食品有限公司發(fā)布致消費者的公開信稱，經(jīng)過監(jiān)管部門和專家的深入調(diào)查，查出因生產(chǎn)過程中機器設(shè)備故障而造成“爆漿松松”相關(guān)產(chǎn)品“沙門氏菌”超標(biāo)，導(dǎo)致食品污染，主要原因系該兩款產(chǎn)品的餡料生產(chǎn)過程中，工作人員未按規(guī)程操作，導(dǎo)致生料混入熟料，造成餡料被腸炎沙門氏菌污染。
（信息來源：http://news.foodmate.net/2019/10/538873.html）
【熱點聚焦】安徽通報16批次不合格食品，其中3批次糕點均為酸價不合格
[要聞回顧]- 10月30日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品等5類食品576批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，其中抽樣檢驗項目合格樣品560批次、不合格樣品16批次，不合格樣品涉及食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、微生物指標(biāo)、其他指標(biāo)，其中3批次不合格糕點的不合格項目均為酸價。
（信息來源：http://news.foodmate.net/2019/10/538831.html）
【知識點】
沙門氏菌病，又名副傷寒(paratyphoid)，是各種動物由沙門氏菌屬細菌引起的疾病總稱。據(jù)統(tǒng)計，在世界各國的細菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒常列榜首。沙門氏菌超標(biāo)可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。
【CTI小貼士】選購糕點時，關(guān)注營養(yǎng)成分表
很多愛美女士想靠吃糕點來保持身材并非完全行不通，但必需懂得選擇，因為大部分的糕點脂肪含量極高，務(wù)求大家能吃得更健康，選購時可關(guān)注以下事項：
1、關(guān)注各項營養(yǎng)成分的含量，如脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)等，根據(jù)需求選擇低能量、低脂、高膳食纖維等不同特點的產(chǎn)品；
2、關(guān)注配料表，適當(dāng)選擇防腐劑、甜味劑等食品添加劑較少的產(chǎn)品。
粵公網(wǎng)安備 44030602000441號