華測原創(chuàng)
▁ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ 生乳農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)解讀 ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
GB 2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》
2019年8月15日，國家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局三部門聯(lián)合發(fā)布了GB 2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等3項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，并將于2020年2月15日正式實施。屆時，新標(biāo)準(zhǔn)GB 2763-2019將替代原標(biāo)準(zhǔn)GB 2763-2016和GB 2763.1-2018。
其中針對于生乳類別的主要變化如下：
1. 增加了生乳中農(nóng)藥殘留限量值的數(shù)量
GB 2763-2019針對生乳中農(nóng)藥殘留限量有要求的項目共計為102項，其中在保留了原GB 2763-2016和GB 2763.1-2018中生乳41項農(nóng)藥最大殘留限量的基礎(chǔ)上，另增加了61項農(nóng)藥最大殘留限量，大大豐富了農(nóng)藥種類涵蓋范圍。
2. 原有農(nóng)藥項目的變化
GB 2763-2019對原標(biāo)準(zhǔn)中二苯胺農(nóng)藥，增加了指定檢測方法；對原標(biāo)準(zhǔn)中多殺霉素、呋蟲胺2種農(nóng)藥，刪除了原有指定檢測方法；對原標(biāo)準(zhǔn)中吡唑萘菌胺，補充了殘留物信息。
3. 存在的問題
新標(biāo)準(zhǔn)GB 2763-2019生乳農(nóng)殘102項中，仍有49項沒有指定檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，而這其中大部分農(nóng)殘項目前還沒有基質(zhì)相符的國家標(biāo)準(zhǔn)檢測方法。針對于此項問題，華測乳品專項實驗室總結(jié)國內(nèi)外研究經(jīng)驗，結(jié)合實際情況，正在積極開發(fā)相應(yīng)的檢測方法。
目前，對于現(xiàn)行有效的GB 2763-2016生乳農(nóng)殘8項和GB 2763.1-2018生乳農(nóng)殘33項，華測均具備檢測能力，并已為多家企業(yè)解決生乳農(nóng)殘的檢測問題，如貴企也有相關(guān)檢測需求，您可以咨詢?nèi)A測當(dāng)?shù)劁N售人員或直接致電小C：0532-5882 0340
權(quán)威發(fā)布
1、市場監(jiān)管總局公布監(jiān)督抽檢不合格情況
（1）2019年09月27日公布1批次特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格情況
近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢8大類食品867批次樣品，共發(fā)現(xiàn)有17批次樣品不合格，其中包含1批次特殊膳食食品，特殊膳食食品不合格產(chǎn)品信息如下表所示：
網(wǎng)址：http://gkml.samr.gov.cn/nsjg/spcjs/201910/t20191009_307230.html
（2）2019年10月12日公布1批次特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格情況
近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢4大類食品269批次樣品，共發(fā)現(xiàn)有4批次樣品不合格，其中包含1批次特殊膳食食品，特殊膳食食品不合格產(chǎn)品信息如下表所示：
網(wǎng)址：http://gkml.samr.gov.cn/nsjg/spcjs/201910/t20191016_307407.html
2、國家藥品監(jiān)督管理局公布產(chǎn)品配方注冊決定待領(lǐng)信息
網(wǎng)址：http://www.nmpa.gov.cn/WS04/CL2446/
3、我國食品中獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)增至2191項
來源：中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 時間：2019.10.08
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》，將于2020年4月1日起實施。此次發(fā)布的食品中獸藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)基本覆蓋了我國常用獸藥品種和主要食品動物及組織，標(biāo)志著我國獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)進入新階段。
熱點聚焦
1、保加利亞乳企獲得向中國出口許可
來源：乳業(yè)資訊網(wǎng) 時間：2019.10.14
保加利亞農(nóng)業(yè)部近日公布消息，部分保加利亞優(yōu)質(zhì)乳制品企業(yè)正式獲得了向中國出口乳制品的許可，還有10余家保加利亞乳制品企業(yè)也有望獲得中國海關(guān)總署批準(zhǔn)。這是中保兩國合作的又一豐碩成果。
網(wǎng)址：https://mp.weixin.qq.com/s/JNq90FHe3eNGpSwgXYCM-A
2、市場監(jiān)管總局舉辦“提升乳品質(zhì)量 企業(yè)公開承諾”活動
來源：國家市場監(jiān)督管理總局 時間：2019.10.16
10月16日，市場監(jiān)管總局在京舉辦“提升乳品質(zhì)量 企業(yè)公開承諾”活動。12家大型乳企負(fù)責(zé)人分別向全國消費者作出鄭重承諾，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，接受社會監(jiān)督。中國乳制品工業(yè)協(xié)會攜77家參會企業(yè)共同發(fā)出“提升乳品質(zhì)量 我們共同行動”倡議。市場監(jiān)管總局黨組書記、局長肖亞慶出席活動并講話。
網(wǎng)址：http://www.samr.gov.cn/xw/zj/201910/t20191016_307416.html
3、《中國有機產(chǎn)品認(rèn)證與有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展》發(fā)布 有機乳品備受青睞
來源：中國食品報網(wǎng) 時間：2019.10.16
近日，《中國有機產(chǎn)品認(rèn)證與有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展》(以下簡稱 《報告》)發(fā)布。在眾多有機食品中，有機乳品備受市場青睞?！秷蟾妗凤@示，2018年我國有機產(chǎn)品標(biāo)志備案數(shù)量為19.1億枚，其中滅菌乳標(biāo)簽數(shù)量發(fā)放最多，達11.39億枚，發(fā)酵乳的有機標(biāo)志備案數(shù)為0.98億枚。
網(wǎng)址：http://www.cnfood.cn/brand146134.html
4、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出三大新舉措促進我國奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展
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