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來源：中國醫(yī)藥報  

2018年03月27日 發(fā)布  

近年來，青島市的食品安全工作在群眾參與方面經(jīng)歷了從監(jiān)管部門主動“說”、群眾被動“聽”，到群眾當主角、“群眾說了算”的飛躍，這都要歸功于該市連續(xù)三年堅持開展的“問計于民”調查活動。

通過調查確定重點

從2015年開始，青島市在每年的年初、年末都會舉辦一次大型的“問計于民”調查活動。年初調查以問需、問計為主，根據(jù)問需、問計情況，將群眾訴求全部納入年度工作要點和整治重點，并面向社會進行公示；年末調查則以問政、問計為主，由監(jiān)管部門篩選出全年十大重點工作成果，請市民當評委，進行投票評價并提出改進建議，真正做到由政府“端菜”變?yōu)槿罕姟包c菜”。

2017年1月26日～2月4日，青島市食品藥品監(jiān)管局組織開展了主題為“創(chuàng)建國家食品安全示范城市——我是主角”調查活動，約有30萬市民參與了此次調查。調查結果顯示：42.4%的市民認為應該嚴打食藥違法行為，25.6%的市民認為應該加大公示和曝光力度，21.3%的市民希望加強快檢室建設。

根據(jù)此次調查結果，青島市局明確了2017年的食品安全重點工作。經(jīng)過一年努力，截至2017年年底，該局已對全市2萬余家持證餐飲單位進行了“笑臉”等級評定，并納入大數(shù)據(jù)“食安笑臉地圖”，消費者可以通過手機微信查詢“笑臉飯店”，根據(jù)導航前往就餐；實施全鏈條“食安亮化”工程（即對生產經(jīng)營關鍵環(huán)節(jié)安裝視頻監(jiān)控），對7582家餐飲飯店和學校（幼兒園）食堂實施“明廚亮灶”，對794家生產企業(yè)、162家商場超市實現(xiàn)“亮化”；建立開放式追溯平臺，開通了全省首個開放性食品追溯公共服務平臺……

邀請市民見證抽檢

2017年7月4日上午，在青島市市北區(qū)的大潤發(fā)商超門前，由青島市局組織的“你點我檢”活動正在進行。檢測處被大爺大媽們團團圍住，他們一手拿著工作人員發(fā)放的科普小冊子，一手拎著剛從超市買來的蔬菜、面包、火腿腸、果凍等食品等待檢測。第三方快檢公司的檢測人員一邊展示著抽檢結果，一邊耐心地為大爺大媽們講解各項指標的含義。附近居民王阿姨高興地說：“現(xiàn)在我家附近的超市和農貿市場都配備了快檢室，要是不放心就拿去檢測一下，特別方便?！?/span>

青島市局食品流通處處長匡雷介紹，該局每年都會邀請市民參加“你點我檢”活動，抽檢品種由市民投票選出，抽樣場所由市民確定，市民現(xiàn)場指定抽樣食品，檢驗過程向市民開放，抽檢結果向市民公布。同時，每年專門安排1000批次的抽檢計劃，由市民自愿報名參加現(xiàn)場抽樣，走進實驗室見證檢測過程。抽檢過程透明化使百姓對食品安全的滿意度越來越高。

　　2017年，青島市食品安全群眾滿意度達到87.15%，較創(chuàng)建之初提高了20個百分點。