時間：2018-02-10 來源：齊魯網(wǎng)
2018年春節(jié)即將臨近，春節(jié)是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是走親訪友，一家團(tuán)圓的節(jié)日，同時也是消費(fèi)者購物和餐飲消費(fèi)的旺季。為保障春節(jié)期間消費(fèi)者飲食安全，省食品藥品監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者合理防范風(fēng)險，科學(xué)飲食消費(fèi)。
采購食品注意事項(xiàng)：
（一）應(yīng)選擇有資質(zhì)的食品銷售單位選購食品，如大中型超市、食品商店、大賣場、規(guī)范的食用農(nóng)產(chǎn)品市場等食品銷售點(diǎn)。不在無證照食品攤點(diǎn)或流動攤販處選購食品，不購買有異色、異味或來歷不明的食品。
（二）正確選購預(yù)包裝食品。在選購預(yù)包裝食品時，應(yīng)注意食品外包裝上的標(biāo)識，特別是食品的品名、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)許可證號等標(biāo)識是否清晰，外包裝有無破損。
（三）合理選購散裝食品。在選購散裝食品時，應(yīng)注意盛放食品容器的顯著位置或隔離罩上是否有食品標(biāo)簽，標(biāo)簽是否標(biāo)注食品的名稱、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容，不要購買無任何標(biāo)簽的散裝食品，尤其是購買散裝熟食鹵菜應(yīng)到衛(wèi)生條件和信譽(yù)好的正規(guī)商場超市和熟食店。
（四）合理選購、正確使用保健食品。隨著消費(fèi)水平提高，保健食品成為許多人的贈禮選擇，在此提醒消費(fèi)者：保健食品是一種特殊食品，不能代替藥品，合法保健食品產(chǎn)品外包裝上應(yīng)有天藍(lán)色保健食品標(biāo)志（小藍(lán)帽）及保健食品批準(zhǔn)文號，消費(fèi)者在購買保健食品時，應(yīng)盡量到信譽(yù)好、證照齊全的正規(guī)固定銷售場所，如大超市、大藥房購買，并妥善保管購物發(fā)票和相關(guān)憑證，切忌通過非法傳銷、會議營銷、電話營銷等途徑購買保健食品，更不要盲目參加任何以產(chǎn)品銷售為目的的健康知識講座、專家報告、免費(fèi)試用等活動。
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